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Priorizar la seguridad alimentaria en Nicaragua
por Karina Guisell Sinclair Moreno
08 octubre 2008 Bonanza, Nicaragua: Iniciar la tarea de voluntario del programa de Voluntarios de las Naciones Unidas (VNU) requiere de mucha dedicación y voluntad para cumplir con las funciones que nos asignan. La primera inquietud que tuve al ser seleccionada como voluntaria del programa VNU fue: ¿qué tiene que ver mi carrera de Ingeniería en Calidad Ambiental con la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN)? Hoy la respondo así: si no tenemos agua segura, manejo de residuos sólidos, tratamiento de aguas residuales, buenos hábitos alimentarios y disponibilidad de alimentos, nunca podremos ser un país desarrollado, por el contrario la mortalidad infantil aumentará, tendremos problemas ambientales como inundaciones, sequías, etc. y por consiguiente seremos un país pobre. Al asumir mis funciones en el Programa de Fortalecimiento a la Gobernabilidad Local para el primer Objetivo de Desarrollo del Milenio (ODM No.1), me fue difícil convencer a las autoridades municipales de la importancia y de la necesidad de establecer acciones para reducir la pobreza en las comunidades más pobres del municipio. Las autoridades, al inicio, estuvieron renuentes a incluir proyectos de SAN dentro de los Planes de Inversión Municipal (PIM) 2009-2012, ya que el presupuesto estaba prácticamente en su totalidad designado a otros proyectos que las comunidades priorizaban. No fue hasta el mes de agosto del presente año, al tener los primeros resultados del Patrón Alimentario –que reveló la poca disponibilidad que tiene la población de los alimentos más importantes–, cuando quedó clara la pobreza severa de los siete territorios del municipio. En ese momento se decidió incluir proyectos SAN en el PIM de 2009. A partir de mis planteamientos a las autoridades municipales sobre la gran gama de proyectos importantes para combatir la inseguridad alimentaria en el municipio –mejora de caminos, agua y saneamiento, economía de patio, crianza de aves de corral, cultivos de hortalizas, entre otros–, el gobierno local ahora está convencido de la importancia de priorizar la acciones de SAN en el PIM. Como parte de mis funciones como voluntaria, se me asignó la tarea de apoyar al Técnico de Participación Ciudadana en la actualización del Diagnóstico Municipal y del Plan de Desarrollo Municipal 2009-2012, además de participar en el proceso de consultas del PIM 2009. La experiencia que conlleva estar en estos procesos es conocer a fondo cómo se priorizan los proyectos para la población y la importancia de tener un proceso transparente, además de planificar el tiempo de trabajo como voluntaria y como parte del Equipo Técnico Municipal. Junto con el Sr. Mario Medina Jarquín, Técnico de Participación Ciudadana, y el Prof. Alexander Alvarado Lam, Director de Planificación, se logró que el Servicio Alemán de Cooperación Social-Técnica (DED, por sus siglas en alemán), dirigido por Raúl Rivera, incluyera, dentro de su plan operativo anual para 2009, un pequeño presupuesto dirigido a capacitaciones en SAN de líderes de las comunidades; además, se celebrará una reunión con el Fondo Nacional de Desarrollo Forestal (FONADEFO), el Proyecto Fortalecimiento de capacidades para el desarrollo empresarial rural de pequeños productores y productoras en la RAAN-Nicaragua (NICA 40/71) y la empresa minera de Nicaragua HEMCONIC, para ver si se logran concretizar acciones para promover la SAN, como la entrega de semillas a las comunidades, la contratación de técnicos en manejo de cultivos, entre otros. Para el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre, se llevará a cabo el Primer Foro sobre Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria en Bonanza, en el cual participarán como expositores representantes de instituciones y ONG de la municipalidad (MARENA, FONADEFO, NICA 40/71, DED, HEMCONIC, HAMBRE CERO, MI FAMILIA) para dar a conocer a la sociedad civil y a los actores locales los proyectos de carácter ambiental y de seguridad alimentaria que se están ejecutando en el municipio. Al mismo tiempo se divulgarán los ocho ODM y se hablará de cómo podemos lograrlos. El Foro permitirá recabar comentarios que nos puedan ser útiles en el proceso de planificación de los proyectos de SAN para el próximo año. Con el siguiente lema me despido: los voluntarios del programa VNU tenemos un gran reto, el cual consiste en concienciar a las autoridades locales de que el desarrollo de nuestros municipios va a ser posible cuando ejecutemos acciones que nos permitan erradicar la pobreza extrema, cuidemos nuestro medio ambiente (manejo de basura, tratamiento de aguas residuales, tratamiento de agua potable) y sensibilicemos a la población sobre buenos hábitos alimentarios y de higiene, lo cual conlleva disminuir las enfermedades entre las poblaciones más vulnerables. |
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