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Apporter une meilleure nutrition en Ouzbékistan
Le volontaire VNU Dr. Ali Mohamed Mahdi (droite) rencontre des étudiants à Tashkent alors qu’il fait la promotion de l’éducation alimentaire. (Programme VNU)Tashkent, Ouzbékistan: Depuis un an, le Fonds des Nations Unies pour l’enfance (UNICEF), en collaboration avec la Banque mondiale, travaille sur un Plan d’investissement pour la nutrition (NIP) en Ouzbékistan. Il est mis en oeuvre sous l’autorité du Cabinet des ministères du gouvernement ouzbek et en coordination avec l’industrie alimentaire ouzbèke. La stratégie, établie sur trois ans, privilégie les mères et les enfants car ce sont eux qui courent le plus grand risque de malnutrition en Ouzbékistan. Le pays n’avait pas auparavant de stratégie nationale intégrée concernant la nutrition. Le volontaire VNU, le Dr. Ali Mohamed Mahdi, qui a plus de 28 années d’expérience professionnelle pertinente dans différents domaines administratifs et médicaux, est responsable de la coordination du développpement du NIP avec ses homologues gouvernementaux. Avec l’appui d’un consultant de l’UNICEF, il organise et facilite des ateliers, il rédige des rapports et donne un soutien technique aux groupes de travail et aux partenaires gouvernementaux. Le Dr. Mahdi explique que la nutrition affecte de manière significative le développement des enfants, la santé des femmes et la productivité nationale dans son ensemble et que la prise de conscience à un haut niveau est nécessaire. Une analyse conduite pour le NIP révèle que la malnutrition en Ouzbékistan est reponsable d’environ un tiers des décès d’enfants de moins de cinq ans. Cela grève l’économie nationale d’environ 1 milliard de US Dollars par an avec des coûts de santé additionels, cela déprécie les performances de la main d’oeuvre et cela retarde le développement des enfants. "Le NIP est une stratégie réalisable et économique qui amène de nombreuses activités actuelles sur la nutrition, principalement soutenues par des donateurs, à devenir une seule et même initiative, large, intégrée et gérée au plan national," dit le Dr. Mahdi. Une projection préliminaire montrant les bénéfices économiques potentiels du NIP révèle un retour sur investissement d’environ $25 pour chaque dollar investi. Les mesures planifiées du NIP incluent le développement de l’enrichissement de la farine afin d’atteindre 80 pour cent de la population. Cela pourrait réduire de 20 pour cent l’anémie chez les femmes; cela pourrait pourvoir aux carences en fer des enfants, et faire diminuer de 50 pour cent les anomalies à la naissance. Le projet vise à augmenter l’iodisation du sel afin d’atteindre 85 pour cent de la population et éliminer les troubles liés à l’iode; à développer un projet pilote pour enrichir l’huile et la margarine avec de l’acide folique (vitamine A), pour éviter l’anémie à 1,5 millions d’adolescentes. Afin d’y voir plus clair, le NIP coordonne et intègre la gestion et les communiations, et effectue le contrôle au sein des institutions gouvernementales appropriées. En tant qu’initiative unique, dans la région mais également dans le monde, le NIP est pris comme modèle dans les pays d’Asie centrale et fut présenté lors du Forum sur la santé maternelle et enfantine à Almaty, au Kazakhstan, au mois d’avril 2008. Le ministre adjoint à la santé d’Ouzbékistan a fortement préconisé cette idée à ces collègues des autres pays. Le Dr. Mahdi a déclaré : “En partageant cette approche au sein et en dehors de l’UNICEF et de la région, des actions concrètes ayant la même approche sont en train de voir le jour en Azerbaïdjan, en Albanie et au Kirghizistan avec l’appui de l’UNICEF. De plus, de nombreux autres pays ont montré de l’intérêt pour ce modèle, de même que des agences partenaires.” "Etant donné la crise alimentaire mondiale, un tel modèle peut certainement se révéler être un bon outil de planification pour les mesures gouvernementales" conlut-il. |
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