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Des brochures conçues pour parvenir à la sécurité alimentaire
22 mars 2012 Guatemala: L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture vient de finaliser un projet de deux ans, mis en place en collaboration avec le Programme alimentaire mondial des Nations Unies (PAM), dans le but de réduire la volatilité des marchés, les catastrophes naturelles ou la crise financière qui touchent des milliers de foyers vulnérables dans les régions les plus pauvres du Guatemala. Ce projet a permis aux coopératives de petits exploitants agricoles d’accroître les récoltes de maïs en qualité et en quantité, d’améliorer les systèmes agricoles traditionnels et de renforcer les capacités commerciales pour leur permettre d’atteindre une sécurité alimentaire au Guatemala. Une série de manuels destinés aux agriculteurs fut conçue dans le but de promouvoir les bonnes pratiques agricoles telles que l’épuration des eaux usagées, la plantation de haies vives et l’utilisation de compostage bokashi. Un sommaire de 46 pages consacré aux leçons acquises dans le domaine du capital de lancement pour les fermiers est joint en annexe des manuels conçus et publiés par Beatriz García Gutiérrez, Volontaire en ligne des Nations Unies et infographiste originaire du Mexique. Bien que son travail soit basé sur la conception de produits à usage commercial, Beatriz a apprécié d’autant plus l’opportunité qui lui fut donnée de mettre à contribution son savoir-faire afin d’améliorer la situation des communautés défavorisées du Guatemala.
L’impact positif du projet s’est ressenti sur le statut alimentaire de 22 000 petits exploitants agricoles et leurs familles en relevant leurs niveaux de revenus, en améliorant l’approvisionnement alimentaire destiné aux marchés et en augmentant la production d’élevage. -------------------- -------------------- Traduction française : Blandine Mathey, Volontaire en ligne ONU. |
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